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ACIDO ASCORBICO - CHIMICA FRANKE
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ACIDO ASCORBICO è un potente stabilizzatore e antiossidante utilizzato per prevenire le degenerazioni ossidative e stabilizzare il colore. Indicato per numerose applicazioni alimentari come vino, bibite, birra, caramelle, carni fresche, frutta, funghi e insaccati.
L'Acido Ascorbico della CHIMICA FRANKE è un prodotto versatile e fondamentale per la stabilizzazione del vino e non solo. Questo antiossidante è in grado di prevenire le degenerazioni ossidative e di stabilizzare il colore in vari contesti alimentari.
Grazie alla sua efficacia, l'Acido Ascorbico viene impiegato in diversi settori, come la produzione di vino, bibite, birra, caramelle, carni fresche, frutta, funghi e insaccati. Nel settore vinicolo, ad esempio, viene utilizzato in dosaggi che variano da 5 a 15 g/Hl, rispettando il limite legale stabilito dall'Unione Europea.
Confezionato in pratiche scatole da 100 pezzi, l'Acido Ascorbico della CHIMICA FRANKE è un alleato affidabile per garantire la qualità e la stabilità dei prodotti alimentari. Scopri come questo prezioso ingrediente può migliorare la tua produzione e assicurare standard elevati ai tuoi prodotti.
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